糖尿病人的食谱大全（糖尿病人的食谱大全及做法）

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糖尿病人食谱一日三餐表?

加餐：一个猕猴桃（100g）。中：一碗荞麦燕麦米饭（二两）、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐：一块柚子。晚：一个杂粮馒头（二两）、香干炒芹菜、西红柿汤。周二 早：一碗蛋花瘦肉糙米粥（糙米25g）、半个馒头（25g）、豆浆一杯、凉拌海带丝。加餐：一个梨。

早餐：粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋，牛奶或豆浆等，增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高，饱腹感越强，饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜蔬菜，西红柿、菠菜、木耳、黄瓜均可。

午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g，菠菜豆腐汤（菠菜150-300g，豆腐50g），70-100g的低糖水果。晚餐：1份香煎三文鱼；1份凉拌的黄瓜黑木耳，70-100g的低糖水果。香菇木耳蒸滑鸡（去皮鸡肉100g，水发木耳50g，香菇50g），番茄炒鸡蛋（西红柿150g，鸡蛋1个），70-100g的低糖水果。

糖尿病人食谱大全中,有哪些适合在家制作的美味佳肴?

1、瘦肉玉米须汤。患者食用这个汤是非常好的，可以帮助控制血糖，玉米须是非常简单的食材，瘦肉也一样。做法也简单：把猪肉和玉米须一起加水煮汤，煮熟后吃肉、喝汤。患者可以一周饮用一次。南瓜绿豆汤。

2、粥是一种非常适合患有胃肠道疾病或者身体比较虚弱的人食用的食物。可以搭配各种蔬菜和肉类制作。其中，南瓜粥、小米粥、玉米粥等都是不错的选择。 水煮鱼 水煮鱼是川菜的一道经典菜肴，以其健康、美味而闻名。

3、橙香鸡胸肉是一道美味又健康的菜肴，它结合了鸡胸肉的高蛋白和橙子的丰富维生素C，不仅营养均衡，而且口感清新。下面是一份橙香鸡胸肉的健康食谱，让您在家也能轻松做出这道美味佳肴。

4、糖醋排骨 糖醋排骨是一道经典的家常菜，口感酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。下面是制作步骤：将排骨洗净，切成小段，放入锅中加水煮至八成熟，捞出备用。将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。加入番茄酱、白糖、醋、料酒、盐、鸡精和适量清水，煮至糖溶化。

糖尿病人的推荐食谱是什么?

1、糖尿病人一日三餐食谱 早餐 窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。 全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。 蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

2、早餐食谱1杯鲜牛奶（250ml）+两片全麦面包切片+拌芹菜（50g）+1个白煮蛋。1份无糖酸奶（可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味）+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。

3、苦瓜：可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。南瓜：可将南瓜烘干研粉，每次5克，每日3次，也可用鲜南瓜250克煮熟食用，既充饥又可降低血糖。蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。

4、糖尿病人1周食谱如下：\x0d\x0a星期一食谱：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。\x0d\x0a\x0d\x0a星期二食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。

5、长期食用可降低血糖、血脂；豆类及豆制品 豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。有降血糖效果的果蔬 苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

6、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

糖尿病人一周营养食谱

1、早餐：鲜牛奶一袋（约250ml）、煮鸡蛋一个、南瓜馒头、凉拌黄瓜一份。中餐：薏苡仁米饭5两、洋葱牛肉丝、猫耳菜、西红柿蛋汤（饭前喝汤）。晚餐：青菜梗、芹菜、黄瓜丁、洋葱、山药丁等炒米饭5两。糖尿病人星期三食谱 早餐：全卖小馒头1个(50克)，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。

2、星期日 早餐：玉米片粥、全麦花卷、 凉拌生菜西红柿、豆角炖南瓜、核桃3个；午餐：糙米豆饭、紫菜汤、胡萝卜白菜炖豆腐；晚餐：柚子、黄瓜、小米粥、全麦馒头。

3、糖尿病人的周日食谱 早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克 午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜 晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜 营养治疗目的：控制血糖，稳定病情。控制总热量的摄入以达到和维持理想体重。供给合理的营养，满足人体的需要。预防和延缓并发症。

4、糖尿病人一周营养食谱 糖尿病人一周营养食谱 糖尿病人星期一食谱 早餐：窝头1个，牛奶1杯，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。

5、“食物交换份”是把糖尿病人常用的食品按照所含营养素的特点进行分类，各类食物中只要产生90千卡（或376千焦）热量的食物称为一个交换份（一份）。即：把食物的单位换成“份”，只要产生90千卡热量，就是一个交换份。

6、糖尿病一周食谱之周一：早餐无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)。午餐米饭100克，莴笋炒鸡丝(莴笋100克、鸡丝25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克) 。