猪脚煲汤的做法大全（猪脚煲汤的做法大全家常做法窍门）

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猪脚莲藕汤怎么做好吃

1、将锅中的猪蹄捞出，冲洗干净。砂锅中放入适量的睡，放入猪蹄，姜片，葱段。大火烧开大火烧开后加入八角花椒，小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米。

2、)将猪脚洗净，剁成小块；2)莲藕洗净，去皮，切成小块备用；3)把猪脚放进锅中加水烧开；4)把水倒掉，重新放进锅中，再加入适量清水炖1个小时；5)把莲藕和冰糖加入锅中，再次炖煮1小时即可。红枣莲藕猪脚汤材料：猪脚一个、莲藕200克、红枣20克、姜片3片。

3、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

4、第一步将准备好的猪脚用菜刀切成大块，使用清水洗净，如下图所示。然后将准备好的莲藕去皮，洗净，用刀切厚片，如下图所示。接着把猪脚放入开水锅中，进行焯水焯一下，如下图所示。高压锅里放水和焯水后的猪脚，如下图所示。

1、当汤变得又干又稠时，关火，揭开盖子，撒上一些香菜即可。四川酸菜炖猪蹄是一道酸辣可口的佳肴。所需材料有酸菜鱼100克、猪蹄2只、葱、姜、蒜少许，以及料酒、酱油、八角、糖、盐。首先，将猪蹄切块，葱切段，姜切片，酸菜用斜刀切段。接着，在锅中倒入清水，将猪蹄焯水后凉水洗净。

2、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

3、清炖猪蹄汤怎么炖好吃步骤如下：买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净。

4、胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出。

1、做法一。材料：猪脚1只，通草10克，葱白3条。做法：猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，调味食用。做法二。材料：猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒。

3、把猪蹄洗净。把猪蹄切块。把山药切片。把姜切片。把小葱切成葱花。把猪蹄块放入锅中，倒入冷水，大火焯水5分钟。把焯好水的猪蹄块捞出备用。往锅里重新倒入清水，放入猪蹄，加入红枣、姜片。大火煮10分钟。盖上锅盖，转小火慢炖3个小时。

1、猪脚汤搭配煲汤的食材有：黄豆、花生、红枣、山药、玉米等。

3、猪脚煲汤放什么材料好煲一碗鲜香浓郁的猪脚汤，不仅是一份美味，更是一份滋补良方。要煲出一锅色香味俱全的猪脚汤，食材的搭配至关重要。猪脚的选择尤为关键。

4、有补气生血之功。若有痛经、经量少等，可配合牛膝20克，黄酒50克，煮熟同食。治失眠猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。

5、花旗参与猪脚煲汤，有助于强壮身体、益气养神，适合体质虚弱和需要补肾保健的人群。枸杞与猪脚煲汤，能够补肝益肾、滋补身体，对改善失眠有积极作用，适合熬夜族和失眠患者。淮山与猪脚煲汤，可以健脾益胃、补气养血，对女性缓解痛经有益，同时有助于皮肤抗衰老。

6、炖猪脚可以放莲藕、冬瓜、洋葱、冻豆腐、海带根、土豆、西兰花等配菜，可以去油腻。