鸡蛋做法（西红柿炒鸡蛋做法）

本篇文章给大家谈谈鸡蛋做法，以及西红柿炒鸡蛋做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

六款鸡蛋家常做法

将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净。汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油即成。

做法：酱豆腐切成小块，西红柿切成小块，香菜切段，碗中打入鸡蛋搅散，准备少许的紫菜备用。起锅放入少许的油，将西红柿块放入锅中翻炒下，炒出西红柿的汤汁，然后加入适量的清水，将豆腐放入锅中，撒上少许的胡椒粉，适量的盐，鸡精，烧开放入适量的水淀粉勾芡，然后关火。

蒸蛋羹材料：鸡蛋3个，食用油20克，虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁各15克。做饭：将鸡蛋敲入大碗中打散，加入精盐，味精后调匀。在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放食用油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。火腿炒鸡蛋原料：火腿250克，鸡蛋100克，青椒100克，盐适量，醋少许。

食用盐、鸡粉、料酒（根据个人口味需求）、葱姜末、香油。做法将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料酒，韭菜煸炒，调入盐、鸡粉，下炒熟的鸡蛋翻炒均匀，淋香油装盘即可。

鸡蛋家常的做法大全：酸辣蛋花汤、蛋炒饭、美味蛋稀饭、浇汁蛋、苏格兰煎蛋。酸辣蛋花汤炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。

第一个，鸡蛋牛奶布丁首先，把准备好的牛奶先倒入一个碗中，然后再拿出一个碗，打入两个鸡蛋，不需要分离蛋清蛋黄，一起搅拌均匀就好接下来将搅拌好的鸡蛋液和牛奶混合在一起，再加入几勺白糖，多少根据个人来放然后。

【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。

西红柿蛋汤这道菜孩子特别喜欢吃，开胃又鲜美，烹饪低难度，小学三年级我就学会做了。西红柿2个，鸡蛋2个，西红柿去皮切片，鸡蛋打散。锅内加水烧开，倒入西红柿继续大火煮，待水再次烧开，加入食用油、盐、倒入打散的鸡蛋，用铲子搅动，防止粘锅，待鸡蛋沸腾成蛋花，撒入葱花，出锅，就好了。

茶叶蛋茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都有，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，做法简单，携带方便。

【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【做法】将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放到面包糠里滚上一圈。烤箱预热150℃，把洋葱圈放入，烤8分钟左右就行了。

牛奶炒蛋一道网红鸡蛋做法，材料十分简单，准备牛奶60克，鸡蛋3个，盐适量就可以了。鸡蛋打碗里搅匀，再倒入约30克的牛奶，不停地打，一直到均匀为止准备不粘锅，倒入剩余牛奶，小火加热，然后倒入搅好的鸡蛋，再用铲子慢慢推动。

把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。水炒鸡蛋材料鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

焦糖牛奶炖鸡蛋准备材料：牛奶，鸡蛋，糖，过滤网步骤：①将鸡蛋打碎倒入碗里，再倒入牛奶和糖，并搅拌均匀；②为了保证鸡蛋炖出来比较滑嫩，用过滤网将蛋液过滤一下；③然后倒上适量的水，盖上盖子炖十分钟就好了。

鸡蛋的12种神仙吃法：客家酒酿蛋、客家鸡蛋豆腐酒、虎皮鸡蛋、荷包蛋、南瓜花煎蛋、韭菜煎蛋、韭菜炒蛋、蛋饺豆腐、肉窝鸡蛋、西葫芦蒸蛋、肉沫鸡蛋羹、西红柿蛋汤。

十六款鸡蛋的神仙吃法虾仁炒蛋一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，一勺辣椒粉，一勺淀粉半碗清水拌匀，虾仁煎熟，鸡蛋打散煎熟，加入虾仁和酱汁，大火翻炒收汁即可出名，虾仁煎熟，鸡蛋打散煎熟，加入虾仁和酱汁，大火翻炒收汁即可出锅。

青菜蒸鸡蛋主料：青菜/菠菜50g 鸡蛋200g 配料：盐操作步骤：将青菜或者菠菜洗净，备一锅水，滴几滴油后，将青菜焯水，去除青菜的涩味将鸡蛋打散，加入盐少许将焯水后青菜切细丝，放入鸡蛋中，加入30-50ml的凉开水，搅拌均匀。用勺子轻轻撇去浮沫。

展开全部鸡蛋新吃法食材：鸡蛋4个步骤：调酱汁：香醋一勺、生抽两勺、蚝油一勺、白糖半勺、辣椒粉半勺、淀粉一勺、半碗清水搅拌均匀。

再放入茶叶、盐，倒入老抽调色，大火烧开后小火煮熟即可。牛奶炒蛋一道网红鸡蛋做法，材料十分简单，准备牛奶60克，鸡蛋3个，盐适量就可以了。

制作方法：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌，然后起锅烧油，油温烧至6七成，将鸡蛋放入锅中进行翻炒。制成型娇嫩便可取出。锅内倒油我国内再次倒油，将西红柿切好，切成块状，放入锅中进行煸炒，将勺子按压西红柿炒出汤汁后，才将鸡蛋倒入锅中进行翻炒，放入食用盐，鸡精，翻炒两下。

第四种：鸡蛋饼鸡蛋是早餐神器，还可以用来做鸡蛋饼。做法也是非常的简单，准备300g面粉，加少量的食用盐，再加入210ml热水，五六十摄氏度的水就可以，边倒边搅拌，这个温度烙出来的饼会比较有劲道。搅拌至棉絮状后加入10ml的食用油，揉成面团。面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子。