家庭自制面包简单做法（家庭自制面包怎么做）

今天给各位分享家庭自制面包简单做法的知识，其中也会对家庭自制面包怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家庭自制面包的配方和方法

家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

这个我有经验，在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。

奶油面包卷所需食材：纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。制作的方法与步骤步骤1：把配料表里的原材料先放按顺序放到搅拌盆里，先放牛奶、鸡蛋、淡奶油、盐、糖，再放入高筋面粉，最后放耐高糖酵母粉，用筷子搅拌成面絮。

面包的配方：高筋面粉200克，低筋面粉50克，炼乳50克，酵母3克，糖25克，盐3克，牛奶130克，黄油25克。油饼：黄油20g，糖20g，低筋面粉40g。【17号】紫薯花环袋这款面包采用汤种法制作，锁水性能好，口感更柔和。面包制作方法：将汤种面粉和开水以1： 1的比例搅拌成面团，冷藏12小时。

面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

2、面包的做法步骤步骤 1 盆中倒入温水、酵母粉搅拌融化。放入面粉、糖、盐搅拌均匀后揉成面团。松驰20分钟后，加入黄油。将黄油揉进面团里。步骤 2 揉面5至十分钟，面团上抹一层油，开始发酵。醒面5小时至2小时。然后揉面团排气。步骤 3 将面团平均分成一个个小剂子。

3、做法：先在面包桶里面将鸡蛋液、牛奶、玉米油、奶酪，对角放入白糖和盐，然后就是将面粉放入，再挖个坑，将酵母放入，然后用面粉盖起来。用和面包机和半个小时。然后就是用保鲜膜封住了，等到发酵两倍大。然后再用面包机揉5分钟，将面团里面的空气排出去。

4、【制作过程】首先我们要把食材放到面包机里，除了蛋黄液、黄油和杏仁片不放，其他食材都要放。然后按和面的按钮，现在就可以和面了。

5、家庭最简单面包的做法自制食材高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个奶粉 15g 黄油 25g 水适量盐适量酵母 3g 熟红豆适量方法/步骤先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

6、面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

土司面包的做法制作面包的材料奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克面包的具体做法步骤牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

家庭最简单面包的做法自制食材高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个奶粉 15g 黄油 25g 水适量盐适量酵母 3g 熟红豆适量方法/步骤先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

1、方法：把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。加入适量牛奶，牛奶是热的，温度在35°左右，一边加入牛奶一边和面，面粉成絮状时停止加牛奶，开始用手揉面。

2、【制作过程】首先我们要把食材放到面包机里，除了蛋黄液、黄油和杏仁片不放，其他食材都要放。然后按和面的按钮，现在就可以和面了。

3、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

4、首先准备300克面粉，加入适量的盐，还有白糖10克，酵母10克搅拌一下。搅拌以后加入冰牛奶200毫升，继续搅拌均匀加入黄油30克，继续揉搓成滑爽的面团就可以了。盖上盖子醒一会儿面，醒好后面团非常柔软，体积加大了一倍，直接把面团切成四块。

5、制作松软面包卷过程中的注意事项制作面包所需要的面粉建议使用高筋面粉，酵母粉必须是耐高糖酵母粉，普通面粉会影响发酵效果，从而影响面包成品，所以原料的选择一定要注意。面粉的吸水性略有差别，建议预留10-20g牛奶，根据面团揉面的情况再进行添加，主要是为了防止液体过多，影响揉面效果。