凉拌粉丝的做法（凉拌粉丝的做法）

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凉拌爽口粉丝怎么做

这个时候，需要的就是耐心喽，用心刻完99颗心型萝卜，99代表天长地久嘛！将泡好的粉丝捞出来，过一下凉水更清爽，控干水分，切几段，这样夹的时候容易一些。将切好的粉丝放入大碗内，放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。

挑选粉丝 我们来挑选粉丝。粉丝的种类繁多，有红薯粉丝、绿豆粉丝、宽粉、细粉等等。 дляприготовлениясалатаподойдутпрактическилюбыевидыфунчозы，但是更好的选择是细粉丝，它口感爽滑，更适合凉拌。

酱汁是凉拌粉丝的灵魂所在，直接决定了这道菜的口味。在一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀。再加入香油和芝麻，搅拌至酱汁呈现乳白色。拌入粉丝，爽口脆弹将沥干的粉丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝、蒜末和香菜段，再次搅拌均匀。

凉拌粉条做法步骤：第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。

凉拌粉丝 准备食材 粉丝、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、红肠 、香菜 做法 碗中放入小米辣、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻 淋上热油搅拌均匀。 加入1勺生抽、半勺陈醋、少许盐和鸡精一勺白糖调匀备用。

相比常见的凉拌菜，今天这种做法汤汁更加丰富，使粉丝吃起来更加入味、爽滑。大大的吸溜一口，酸爽开胃，特别诱人。做法很简单，调好一碗料汁浇到粉丝里就行，几步上桌。喜欢吃辣和粉丝的小伙伴，一定要试试看~具体制作方法 第一步：准备食材。粉丝2小把、黄瓜1根、香菜少许、蒜几瓣、红辣椒几个。

凉拌粉丝怎么做好吃又简单,做法图解分

1、第一步：准备食材。粉丝2小把、黄瓜1根、香菜少许、蒜几瓣、红辣椒几个。第二步：把粉丝提前泡软。第三步：锅中倒入一些水烧开，把粉丝放入锅中焯30秒，然后捞出放入凉水中。第四步：开始准备碗汁。取一个大碗，放入1勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、少许蒜末、少许红辣椒段，如图。

2、第1步、红薯粉条用温水泡半小时。第2步、姜蒜切碎。第3步、小葱和小米辣切好备用。第4步、粉条冷水下锅开始煮。第5步、水费以后煮两分钟即可个人比较喜欢有韧性一点的。

3、步骤1 粉丝提前泡软步骤2 下锅煮熟，捞出步骤3 蚝油，生抽陈醋调汁步骤4 淋到粉丝上，撒葱花，辣椒，花生 步骤5 加一点麻油，拌匀开吃凉拌粉丝怎么做好吃家常做法2 凉拌粉丝的做法 步骤1 粉丝大蒜黄瓜。

凉拌粉丝的做法

1、拌入粉丝，爽口脆弹将沥干的粉丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀。再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝、蒜末和香菜段，再次搅拌均匀。此时粉丝已经充分吸收了酱汁，呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的酸爽气息。装盘上桌，清凉消暑将拌好的凉拌粉丝装入盘中，撒上葱花点缀，一盘清凉开胃的小菜便呈现在你面前。

2、挑选好粉丝后，我们需要将其浸泡在冷水中。浸泡时间根据粉丝的粗细而定，细粉丝一般浸泡20-30分钟即可，而宽粉则需要浸泡更长时间。浸泡时，粉丝会逐渐吸水变软，变得晶莹剔透。 准备辅料 粉丝浸泡的我们可以来准备辅料啦！凉拌粉丝的辅料可以根据自己的喜好添加，常见的有胡萝卜、黄瓜、木耳、香菜、花生、芝麻等等。

3、巨开胃好吃的凉拌菜来了。 凉拌粉丝。 食材：粉丝2卷、黄瓜半根、小米辣5个、葱1把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。 做法： 粉丝煮熟捞出过凉水沥干，葱，香菜，小米辣切碎、黄瓜切丝。 碗里放辣椒面，小米辣，芝麻，葱花，泼入热油。

4、步骤 粉丝用清水冲洗一遍，再加入温水泡开。黄瓜洗净，切丝备用。将胡萝卜切成均匀的片，2~3mm厚度就可以了。用自制的心型小模具，将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧，刻完的心型萝卜不易脱模，拿根筷子从一端轻轻穿过去，就可以了。

5、凉菜名称：凉拌粉丝 主料：粉丝 1把 辅料：香菜 1根、黄瓜 半根、胡萝卜 半根、黑木耳 4朵、白芝麻 5克、蒜 5瓣、小米椒 2个、生抽 20克、蚝油 10克、老抽 8克、食盐 5克、辣椒粉 5克、香葱 2根、醋 10克、糖 15克、香油 1克 做法步骤 我们把食材准备好，胡萝卜和黄瓜切丝备用。

6、凉拌粉丝 准备食材 粉丝、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、红肠 、香菜 做法 碗中放入小米辣、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻 淋上热油搅拌均匀。 加入1勺生抽、半勺陈醋、少许盐和鸡精一勺白糖调匀备用。