寿司怎么做,寿司怎么做好吃又简单？

今天给各位分享寿司怎么做的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 简单易学又好吃的寿司怎么做啊？
2. 寿司怎么做好吃又简单？
3. 寿司怎么做既好吃又好看啊？
4. 寿司怎么做好吃？
5. n多寿司怎么做？

主料：鸡蛋1个，米饭适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，火腿肠1根，肉松适量，紫菜1张

辅料：寿司醋适量，盐适量

做法：

1.先将鸡蛋打散，加适量盐调味。

2.平底锅中加入适量油，将鸡蛋摊成蛋皮。

3.将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。

4.米饭中倒入适量寿司醋（寿司醋：醋+糖，按个人喜好调即可）

5.准备一张紫菜。

6.将米饭铺到紫菜上，四周留点空。

7.将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上，再铺上适量肉松。

8.用寿司帘卷起。

9.用刀切成小段即可。

1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。

5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。

先把鸡蛋摊成鸡蛋饼切成长条，胡萝卜和黄瓜切长条备用，保鲜膜铺在寿司卷帘上，放一张海苔，铺一层米饭，把黄瓜胡萝卜和鸡蛋条放在米饭的一端加一些酱料，将寿司紧紧卷起定型，切成小段即可食用，切的时候可以刀双面沾水抹匀，这样就不会黏了。

米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。

烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。

将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。

材料：米饭300克、鸡蛋3个、黄瓜1根、火腿1根、紫菜适量、辣酱适量。

做法：

1、鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜，火腿肠切细条备用。

2、蒸好的熟米饭趁热拔散。

3、待放凉后加入韩式辣酱拌匀。

4、把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜。

5、比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭。

6、盖上紫菜片，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮。

7、顺着寿司帘转起，用力转紧，取下保鲜膜，切片后即可。

所需材料：

- 寿司饭（米饭和寿司醋的混合物）

- 紫菜

- 酱油、芥末泥、沙司、紫苏、芥末

- 新鲜海鲜和水果

- 黑胡椒、绿色芥末酱

步骤：

1. 把紫菜铺在寿司帘上，将饭均匀地铺在紫菜上，留出一小段没有铺饭的部分，以便粘合紫菜卷。

2. 在米饭上加入一些馅料，可以选择新鲜的海鲜和蔬菜，如蟹肉、鳕鱼、三文鱼、黄瓜、鳄梨、芝麻等等，根据自己的口味自由发挥。

3. 用手将紫菜和馅料捏成一条长条形状，然后用寿司帘将卷起来，做成一个整齐的长卷。

4. 把寿司卷放在案板上，用一把锋利的刀将寿司卷切成合适的长度。

5. 把切好的寿司放入盘子上，然后淋上一些沙司、酱油、绿色芥末酱、紫苏和芥末泥等等配料，做好的寿司就完成了。

提示：

1. 米饭必须煮得恰到好处，刚才煮过的米饭最好不要马上用来做寿司。

2. 首先用一点盐水把饭拌匀，然后再按照自己的口味添加寿司醋，混合均匀后，饭粒变得比较粘稠，便可做成寿司饭。 

3. 在紫菜上放饭时，有一定的技巧。最好用一个勺子或手套来把饭浸湿，这样紫菜就不会和饭成为敌人，而是形成一个稳定的金黄色紫菜裹着白色饭的包裹。

4. 切寿司的时候要用锋利的刀，一刀切下去，不要来回割。

准备用料：米饭2碗、鸡蛋2个、三文鱼50g、寿司紫菜适量、盐适量、白醋15ml、白糖10g1、准备好所有的食材。

2、米饭煮好备用。

3、鸡蛋加少许盐打散。

4、到如平底锅中小火煎至。

5、直到蛋液凝固成为蛋皮。

6、冷凉后切长方小块备用。

7、三文鱼切薄片。

8、取一个小碗加入盐，白醋，白糖。

9、再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

10、寿司海苔剪成手指粗长条。

11、一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

12、取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

13、上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。

14、同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。

15、简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

步骤 1

香米加几滴油，煮熟后放至不烫手

步骤 2

加入少许寿司醋。如果没有寿司醋，也可以按上面的比例自行调配。

步骤 3

加少许白糖或蜂蜜，不喜欢可忽略

步骤 4

再加少许盐，一起拌匀，晾到温热备用

步骤 5

火腿肠切成条后煎一煎

步骤 6

黄瓜削皮后切成条状

步骤 7

胡萝卜切成条后煮熟备用

步骤 8

蟹味棒蒸一下，切成两半

步骤 9

鸡蛋加少许盐打散

步骤 10

煎熟后卷起来，就免去了切成条的麻烦

步骤 11

估好份量，刚好可以做5条鸡蛋卷

步骤 12

材料全部准备好后，在竹帘上放一张海苔片，将粗糙的那一面朝上。

步骤 13

在海苔上铺上米饭，前段预留1cm 。

步骤 14

可以用工具辅助摊平米饭并压实，注意不要铺得太厚，太厚了不好卷。

步骤 15

抹上少许沙拉酱

步骤 16

再加少许芝麻酱

步骤 17

放上蛋卷和肉松

步骤 18

再放蟹味棒、黄瓜、胡萝卜和火腿肠

步骤 19

顺势用竹帘将海苔片卷起，卷的过程中要压紧，卷好后握住定型大概一分钟。

准备材料：海苔一片，寿司醋、沙拉酱、番茄酱、青瓜、酸萝卜、肉松、米饭

第一步：米饭里加入适量的寿司醋搅拌均匀，青瓜洗干净切成小条。

第二步：卷帘先用保鲜腊包一下，上面放一片海苔，把米饭均匀地铺在上面，慢慢将它全部压平，挤上适量的沙拉酱。

第三步：加入青瓜条，萝卜条，挤适量的沙拉酱跟番茄酱在上面，再加入适量的肉松

第四步：开始慢慢的将它卷起来，卷的时候要注意大拇指扣住下面，慢慢的进去，卷紧后，用刀将它切成小块就可以了。

一个个色泽好看的寿司就做好了，看起来就很有食欲，吃起来清脆爽口，又非常的美味

1、原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

2、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

3、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

4、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

5、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

6、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

7、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。

8、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。

主料：米饭1碗，寿司海苔2张，鱼子酱40g

辅料：白米醋15g，盐1g，糖2g

做法：

1.把醋，糖，盐放入碗中调成寿司醋，也可以直接用寿司醋。

2.把调好的醋倒入蒸好的米饭中，充分搅拌均匀。

3.拌好的米饭铺在海苔上。

4.在一端均匀的铺上鱼籽酱。

5.借助帘子卷起来。

6.放置一会儿让寿司定型，然后切段。

7.把切好的寿司平放，表面再铺上鱼子酱。

首先我们把大米用电饭煲蒸熟，不要太黏糊，放凉备用。胡萝卜，黄瓜，虾仁，紫菜，萝卜，蟹肉棒，火腿肠准备好，胡萝卜切条，虾仁切丁，焯水备用，黄瓜，萝卜等等食材均切丁，腌制备用。

接下来把紫菜平铺在专用的竹板上，把米饭均匀的平铺在紫菜上，然后各种食材也平铺上面，卷起来，要卷紧，压实。

做好后撤掉竹板，切好卷。又好看又好吃的寿司就做好了

1.将牛肉切细条。

2.用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。

3.将胡椒粉，酱油，盐

4.再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。

5.将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀。

6.将黄瓜和胡萝卜切条或丝，放少许盐，醋和糖腌20分钟后取出备用。

7.起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。

8.炸好的牛肉条捞出备用。

9.将米饭蒸熟，盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。

10.抹上沙拉酱。

11.加入所有馅料。

12.用寿司帘卷起压实。

13.卷好的寿司卷可以直接食用。

14.也可以切成小块食用更方便。

小贴士

切寿司卷的刀要尽量快一些，防止切坏影响美观。

材料

主料：大米，寿司醋，糖，盐，鲜虾，生鱼片，鸡蛋，

做法

第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟左右。

第二步：准备配料：

A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身体的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来），放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。取出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。

B)买来很新鲜的生鱼片（比如金枪鱼或者三文鱼），切成片备用。

C)也可以买来鲜贝，一切两半（也不要切断），然后摊平放好。

D）还可以在鸡蛋液里放一点盐和酱油，糖，搅匀，煎成比较厚的鸡蛋饼，然后，切成长方形的小片。

为了口感更好一些，可以把准备好的海鲜材料，放到冰箱冷藏室（不是冷冻室）一个小时。我这次用的是虾仁和三文鱼片。

第三步：准备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然后，取出大概一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。

第四步：把第二步里准备好的材料，取一片放在手上，抹上一点芥末，然后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。

都做好以后，就可以蘸一点酱油来吃了。

肉松寿司的做法

白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀

西班牙LeKue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔

铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平

在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜欢沙拉酱的也可挤入适量）

卷起即可

您好，要做n多寿司，首先需要准备以下材料和工具：

- 寿司米

- 寿司醋

- 海苔

- 生鱼片或其他填料（如鳗鱼、蟹肉、鲜虾等）

- 酱油、芥末等调味品

- 切割寿司的刀

- 寿司帘（可选）

接下来，按照以下步骤制作寿司：

1. 将寿司米放入清水中浸泡约30分钟，然后用滤网沥干。

2. 将寿司米放入电饭锅中，加入适量的水，按照包装上的指示煮熟。

3. 煮熟的寿司米倒入一个大碗中，用寿司醋轻轻拌匀，使其均匀吸收醋的味道。注意不要用力过大，以免把米饭压碎。

4. 取一块寿司帘，将其放在一个寿司卷垫上。如果没有寿司帘，可以用保鲜膜代替。

5. 将海苔铺在寿司帘上，然后将一小部分寿司米均匀地铺在海苔上，留出一些空白的边缘。

6. 在寿司米上放上选择的生鱼片或其他填料。

7. 用手指抓住寿司帘的前端，轻轻卷起，使填料被包裹在寿司米中。

8. 用切割寿司的刀将寿司卷切成块状，每块寿司的宽度约为2厘米。

9. 重复以上步骤，直到制作完所有寿司。

10. 将寿司摆放在盘子上，可搭配酱油、芥末等调味品食用。

以上就是制作n多寿司的基本步骤，你可以根据自己的口味和喜好选择不同的填料和调味品。记得在制作寿司时保持手部清洁，并注意食材的新鲜和卫生。

食材:黄瓜10g胡萝卜10g肉松10g脆香米10g海苔一张100g

配料:樱花粉0.5g沙拉酱20g 寿司醋50g

步骤:

1黄瓜切条

2胡萝卜煮熟切快子形条

3洗净上蒸箱105度40分钟.

4取出米饭与醋按10:1比例搅拌均匀

5取海苔一张平铺在案板上均匀的铺上米饭,将樱花粉均匀的洒在米饭上反转过来，放入黄瓜胡萝卜卢，淋上沙拉酱、加入少许肉松、脆香米、卷紧定形之心形，大小均匀切开装盘，然后摆盘就可以吃了！

寿司是一种非常受欢迎的寿司，其制作方法非常复杂，需要掌握一些基本的技巧和知识。以下是n多寿司的制作方法：

材料：

- 寿司米

- 2根黄瓜

- 1根洋葱

- 3个大蒜

- 4个辣椒

- 10个大葱

- 7个香菜

- 5个海苔

- 6个黑芝麻

- 1个香菜叶

-适量的酱油

-少许盐

步骤：

1. 将大米和黄瓜、洋葱、大蒜、辣椒、大葱、香菜、海苔和黑芝麻混合在一起，搅拌均匀。

2. 把混合好的米饭铺在寿司帘上。

3. 在寿司上铺上寿司醋和酱油，然后把切好的大葱和香菜叶摆放在寿司的中间。

4. 把切好的海苔铺在海苔上，把剩下的蒜末和香菜叶子放在海苔的上面。

5. 把所有食材均匀地铺在米饭上。可以使用保鲜膜或者保鲜膜卷起，这样可以保证寿司的卫生。

6. 把卷好的寿司放在盘子里，然后就可以享用了。

需要注意的是，寿司的配料和制作时间和口感会有所不同，可以根据个人口味和寿司店的口味进行调整。

关于寿司怎么做介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。