豆角的做法,婆婆门口种豆角的做法

今天给各位分享豆角的做法的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 豆角正宗做法？
2. 婆婆门口种豆角的做法
3. 豆角最好吃的六种做法？
4. 豆角正确做法？
5. 大豆角做法？

凉拌豆角

用料

白糖少许；味极鲜一勺；香醋一勺；干辣椒6只；生姜适量；蒜瓣适量；鸡精适量；蚝油半勺；香油半勺；盐适量

做法

原料：豆角、蒜瓣、干辣椒

调料：盐、白糖、耗油、味极鲜、香醋、香油。

1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）

2、大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。

3、锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。

4、将水烧开、开锅之后、放入豆角、煮三分钟就可以、将豆角煮熟。煮好之后、颜色变绿捞出来

5、放入冰水中过凉有冰块最好，过完凉之后豆角中间有个印，从印的位置拉开

6、锅烧干，倒入油，看上去冒青烟就可以

7、倒入辣椒中，把辣椒炸香，凉一下

8、凉凉之后，倒入蒜末蚝油味极鲜香醋香油盐白糖

9、搅匀之后、倒入豆角中、用筷子拌匀就可以了。最后装入盘子中。

就这样，一盘凉拌豆角就做好了。

食材：豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克、食用油适量、盐适量、十三香4克、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。

做法

1、豆角去老筋，摘成段。

2、锅中烧开水，放摘好的豆角焯水，加点盐及几滴食用油。

3、热锅凉油，放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香。

4、放入焯好水的豆角煸炒。

5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。

6、继续煸炒至水份干即可装盘。

1、将豆角切段，大蒜切片。

2、锅内加清水煮沸，倒入豆角，焯水1分钟，控水捞出。

3、起锅，加食用油，放入蒜片，大火爆香，倒入豆角，大火翻炒2分钟。

4、加盐，翻炒均匀，出锅装盘。

豆角最好吃的做法一，豆角炒肉，第二种，肉沫豆角，第三种，凉拌豆角，第四种，素炒豆角，第五种，干煸豆角，第六种，泡酸豆角！这六种做法当中，你们喜欢第几种？作为一个四川人，我最喜欢的是肉沫酸豆角，超级下饭，吃起来太有灵魂了，不妨你也试试，美味哦👍👍

用料：豆角350克，茄子半个，西红柿一个，猪肉100克，大葱半根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2个。

做法：豆角择好洗净，放入冷水锅煮开，捞出放凉后切段。茄子切丁。西红柿去皮切块。猪肉切丝。大葱切段，蒜姜切片。

起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，加入猪肉丝翻炒四五下，倒入豆角、茄丁、西红柿块，加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、料酒，继续翻炒半分钟关火，撒上鸡精即可出锅。

食材：豆角220克、蒜末12可、葱末12可、姜末10克、辣椒粒5克、食用油适量、盐适量、十三香4克、美极鲜1勺、蚝油1勺、料酒1片。

做法

1、豆角去老筋，摘成段。

2、锅中烧开水，放摘好的豆角焯水，加点盐及几滴食用油。

3、热锅凉油，放蒜、姜、葱末及辣椒粒炒香。

4、放入焯好水的豆角煸炒。

5、加入盐、十三香、蚝油、美极鲜、料酒煸炒。

6、继续煸炒至水份干即可装盘

主料：长豆角半斤

辅料：麻酱适量、盐少许、味精适量、蒜末少许

制法

1、将豆角洗净，切成小段。

2、烧一锅热水，水开之后下入豆角段。

3、将炤熟的豆角过凉水，等豆角凉透，控干豆角水分，放入小盆中。

4、豆角中加入蒜末，备用。

5、在加入盐、味精、调好的麻酱。

6、将所有材料搅拌均匀，装入盘中，抓住夏天尾巴的麻酱豆角就做好了。

1.

首先准备大豆角500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的清水，接着放入切成五厘米长段的500克的大豆角，焯水五分钟即可捞出。

3.

接着起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至冒烟，然后放入干辣椒15克，蒜末15克，煸炒出香味。

4.

接着直接浇到大豆角上面，再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，陈醋五毫升，鸡精三克，混合搅拌均匀即可。如下图所示，大豆角就做好了。

关于豆角的做法介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。