16种降血糖的蔬菜，吃哪些蔬菜可以降血糖呢？

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十大降糖蔬菜排名？

1、苦瓜

苦瓜虽然吃起了有点苦，但它不仅含有了丰富的营养，而且还有比较强的降血糖作用，因为含有了苦瓜素，可以帮助有效的降低血糖。

2、莴笋

莴笋是含脂肪低的一种蔬菜，可以帮助肥胖者减肥，而且还有胰岛素活性物质，能帮助体内血糖可以正常的代谢，从而降低血糖，但一定要凉拌着吃。

3、扁豆

扁豆含有了大量的膳食纤维，可以起助消化和促吸收的作用，而且还有淀粉酶抑制物质，能抑制体内血糖升高，起到不错的降血糖作用。

苦瓜，莴苣，水芹菜，白菜，黄瓜等等。

莴笋在中国各地均有栽培。其营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅以及食物纤维，不仅可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，还有助于人的生长。含糖量大概为2%，是比较低的蔬菜。

吃哪些蔬菜可以降血糖呢？

一般来说，血糖相对较高的人只是通过食物等，不能明显达到降血糖的效果。当然，他们可以适当地吃一些有益于控制的食物，如黄瓜、西红柿、绿色蔬菜、芹菜等。水果可以吃低糖的水果，如青苹果、葡萄柚、草莓、樱桃、猕猴桃等，但要注意量，建议在饭前半小时到一小时吃。

空心菜，冬瓜，苦瓜，芹菜，西兰花等蔬菜可以帮助降糖。

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在中国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

降血糖的蔬菜哪些蔬菜可以降血糖？

空心菜，冬瓜，苦瓜，等等。

冬瓜茎蔓生，中空，五棱，呈绿色，被茸毛，主蔓可伸长数米，侧蔓旺盛，分枝力强。茎上有节，每节着生卷须，卷须分歧，攀缘生长。

叶片呈掌状，单叶，互生，5-7浅裂，有明显的网状叶脉，具叶柄，叶面、叶背和叶柄均密被白色茸毛。

降血糖功效蔬菜有：1、苦瓜，苦瓜是降血糖首选，另外苦瓜含有大量的纤维素，有减肥功效。2、洋葱，洋葱中含有清理胆固醇的物质，在降糖同时还有降低动脉硬化的功效。3、冬瓜，冬瓜能有效防止糖尿病视网膜病变。有降糖功效的蔬菜还有菠菜、山药、黄瓜、莴苣等。

关于16种降血糖的蔬菜介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。