水煮大虾的正确做法（水煮大虾的正确做法 多长时间）

今天给各位分享水煮大虾的正确做法的知识，其中也会对水煮大虾的正确做法 多长时间进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

水煮虾怎么煮

食材：鲜大虾500克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

正确的做法是冷水入锅，而且在开火之前，再加入2汤勺盐，这样煮出来的虾，不仅不腥，且味道十分的鲜美鲜甜！（勺子就是我们喝汤的勺子，煮虾时加入盐后，不仅味道鲜美鲜甜，虾肉也会非常的紧实！）吃前过凉水，虾肉紧实Q弹。

水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。

家常水煮大虾的做法

食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。添加生抽。添加香醋。再加芝麻油搅拌均匀作料汁。

食材：大虾500g，葱适量，姜适量，盐适量。从菜市场挑选鲜活的大虾，清洗干净，沥净水分。锅中放入适量的水，再加入适量的大葱和生姜片，大火烧开。锅中的水烧开后，倒入沥净水的大虾。再调入适量的盐，加盖，大火烧开。

跟着一起来学习吧。首先准备大虾、料酒、葱姜片，然后起锅烧水，等待水滚下入大虾。放入葱姜片、几粒花椒、一勺白醋焖煮两三分钟虾变红后在焖煮两分钟即可。需要注意，花椒和醋是提鲜的，焖煮时间不宜过长，注意把握火候即可做出Q弹鲜嫩的水煮虾。

最简单的水煮虾的做法几分钟

白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。吃虾时，蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃，味道更鲜美。

加入适量清水，放入盐、味精、鸡精、料酒、糖，烧开后放入煮好的虾，大火煮2-3分钟即可。水煮虾的调料：虾、姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜末、蒜末、葱花、盐、味精、鸡精、糖、清水。

大虾的家常做法水煮

食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

食材：大虾500g，葱适量，姜适量，盐适量。从菜市场挑选鲜活的大虾，清洗干净，沥净水分。锅中放入适量的水，再加入适量的大葱和生姜片，大火烧开。锅中的水烧开后，倒入沥净水的大虾。再调入适量的盐，加盖，大火烧开。

准备大虾，剪开虾背，去净虾线，清洗干净，备用。 准备调料，将姜切片，蒜切末，干辣椒剪成小段，青蒜切段。 锅中加入适量清水，大火煮沸后加入少许盐和料酒，放入大虾煮至虾身变红，熟透。 另起锅，热油，放入姜片、蒜末和干辣椒，翻炒出香味。

水煮大虾的正确做法

1、食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

2、水煮大虾最好吃的5种做法： 清炒水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。 麻辣水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油等调料，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。

3、准备大虾，剪开虾背，去净虾线，清洗干净，备用。 准备调料，将姜切片，蒜切末，干辣椒剪成小段，青蒜切段。 锅中加入适量清水，大火煮沸后加入少许盐和料酒，放入大虾煮至虾身变红，熟透。 另起锅，热油，放入姜片、蒜末和干辣椒，翻炒出香味。

4、材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。

5、水煮大虾的正确做法及所需时间如下：工具和材料准备：- 剪刀 - 盆 - 盘子 - 运世碟子 - 案板 - 锅 - 漏勺 - 菜刀 - 牙签 - 调味锅 - 勺子 - 活虾 - 清水 - 料酒 - 生抽 - 醋 - 葱 步骤详解： 使用剪刀剪去虾须和虾枪，防止扎手。 将处理好的虾放入盆中。

怎样水煮大虾

煮大虾：将处理好的大虾放入盐水中，煮3 - 5分钟，至大虾熟透变色。捞出享用：捞出大虾，沥干水分后装盘即可。原理及优点 盐水的浓度比清水高，可以使大虾在煮制过程中更好地吸收盐分和香料的味道，从而增加大虾的风味。而且盐水还具有一定的杀菌消毒作用，能保证食品的安全卫生。

食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

起锅烧水往锅内放入盐、花椒、姜片慢火烧慢火烧开后，放入洗净的虾煮制，直到虾颜色变红即将熟透。最后倒入适量醋、姜片再煮片刻，美味的水煮虾就完成了。水煮虾的制作方法 准备食材：对虾、食盐、花椒、姜、醋、葱。虾剪掉虾须后清洗干净，姜切片备用，葱切段备用。

材料：大虾、葱，姜，料酒，盐；大虾用清水冲洗干净；葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；连汤一起倒入盘中即可。

准备主料：大虾（去头去壳留尾），姜蒜末，青葱切段，干辣椒。 先将大虾焯水，待水开后放入大虾，煮至大虾变色后立即捞出备用。 然后将锅中加入清水，放入姜蒜末、青葱段和干辣椒，烧开后煮5分钟，提高汤的味道和香气。 将焯好水的大虾倒入煮好的汤中，再煮1-2分钟即可。

步骤：将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。看光泽：虾身表面光滑，带有一定的光泽度，是新鲜的大虾。